Slaatje met ansjovis, de zomer blijft zo in het land

Slaatje met ansjovis : 

We storen ons niet aan het koude, natte weer. Sla staat op het menu.
Voor de liefhebbers, wat hebben we nodig?
- rucola
- nootjes
- radijsjes
- tomaatjes
- olijfolie
- avocado
- peterselie
- peper
- ansjovisjes

Moeilijk is het dus helemaal niet, en o zo lekker en licht.
En hierbij het resultaat.

Als je er geen brood bij eet, dan is de voedselzandloper blij.