Wat je zelf maakt, dit is zoveel beter, en het is allemaal zo eenvoudig.
Wist je dat gezond dessert bestaat? Zonder teveel van het ene of het andere, echt pure smaken!
Terwijl je de oven laat voorverwarmen, maak je deze delicatesse.
Ik gebruikte
- 200 gr amandelmeel
- 200 gr platte kaas of sojayoghurt of sojaroom
- 100 gr rietsuiker of stevia
- 1 zakje bakpoeder
- 75 gr rijstgriesmeel
- 3 biologische eieren
- zeste van 1 sinaasappel, liefst bio
- 100 gr boter of kokosolie
- priumen (ik gebruikte diepvries, maar wel eerst laten ontdooien)
Laat 10 minuten bakken op 180°C. Voeg de pruimen toe en laat verder garen gedurende een half uurtje.
Smakelijk!
Lijkt me lekker. :-)
BeantwoordenVerwijderen