Lettuce wrap, een gezond alternatief voor de klassieke wrap

Wraps zijn zo een lekkernij maar jammergenoeg bevatten ze granen en gluten. En die wil ik nu toch echt vermijden.
Een opgevuld blad ijsbergsla ziet er al even sierlijk uit.
Ik vulde de sla op met gebakken kippenblokjes, feta,stukjes tomaat, beetje zure room en avocado, een waardig alternatief. Ik rolde hem niet op voor de foto maar het lukte perfect. En zo kan je wel 3 'wraps' eten :-)
Doen!!