Flantaart, een recept uit de oude doos!
We hebben er niet veel voor nodig :- 3 eieren
- een halve liter melk
- 1 tas rietsuiker
- 1 tas zelfrijzende bloem
- 2 soeplepels vanillepuddingpoeder
Je klopt het eiwit afzonderlijk stijf. De eierdooiers mengen met de suiker en luchtig kloppen, voeg de rest van de ingrediënten bij en dan langzaam het stijfgeklopt eiwit.
ps: ik deed het per vergissing eens allemaal van direct bij elkaar en eigenlijk was het ook gelukt, joepie!
Bakken op 175°C voor 50 minuten ongeveer, afdekken met een bakpapier na een kwartiertje.
Smakelijk en na een paar minuten uit de oven ziet de volledige taart er meestal nog zo uit :
het was te dun
BeantwoordenVerwijderenraar, misschien was je vorm veel groter dan de mijne? 24 à 26 cm?
VerwijderenDag Carine,
BeantwoordenVerwijderenHeb je dan geen bodem gebruikt (zoals bladerdeeg of kruimeldeeg) ?
Dat vroeg ik me ook af.
VerwijderenNeen hoor, géén bodem, gewoon alles bij elkaar doen en er vormt zich al bakkend een soort bodem of korst. Succes!
VerwijderenJa da ziet er hier lekkkkr uit
VerwijderenHoe groot moet de tas zijn
BeantwoordenVerwijderenEen tas = een cup?
VerwijderenDeze reactie is verwijderd door de auteur.
Verwijderenja inderdaad, als je maar gelijke neemt vooral!
VerwijderenGisteren de flantaart gebakken - een makkie - en deze middag geserveerd. Wel heb ik de aangegeven hoeveelheid suiker met 1/4 verminderd. Dit doe ik trouwens met alle recepten. Ik vond de flantaart nog zoet genoeg en geen enkele gast heeft er iets van gezegd.
BeantwoordenVerwijderenHet is in ieder geval voor herhaling vatbaar!
Hoeveel gr is een tas bloem
BeantwoordenVerwijderenHoe krijgen jullie deze uit de. Vorm? Had beter papier in gedaan.
BeantwoordenVerwijderenAls de taart gebakken is in oven laten?en dan afdekken met bakpapier na een kwartier,dit snap ik niet!
BeantwoordenVerwijderenVorm lichtjes invetten met olie of boter en bestrooien met bloem. Ik heb het eens met bakpapier geprobeerd, maar de plooien in het papier zorgden ervoor dat de flanopzij minder glad was.
BeantwoordenVerwijderenwerkwijze is verkeerd
BeantwoordenVerwijderenlolm
BeantwoordenVerwijderen