genieten van pure keuken

genieten van pure keuken
Lekker zelf experimenteren met gezonde voeding.

vrijdag 9 augustus 2019

LCHF, vissalade, courgettenbrood, meer moet dan niet zijn.

Als een tijdje geleden dat ik nog iets heb gepost.
Hoog tijd om jullie opnieuw te informeren waarmee ik bezig ben.
Ik eet sinds twee weken weer volledig LCHF en dat loont...joepie!
Mijn collega's ontmoeten een fitte overactieve vijftiger en dit al van 's morgens vroeg.
Low Carb High Fat, dat wil vooral zeggen, puur en suikervrij.

Tijd om deze lekkere vissalade te maken? Op deze winderige vrijdagavond mag je jezelf best verwennen!
Receptje kan je hierbij vinden. #lchf
Nodig :
• 15 kleine augurkjes op azijn
• 2 teentjes look
• 250 gr gestoomde vis, ik koos voor kabeljauw
• 80 gr mayonaise (gemaakt met olijfolie)
• 2 eetlepels bieslook
• peper en zout
• citroensap

Werkwijze?
1. Doe de look en de augurken in de mengbeker : 3 sec/snel 6
2. Doe de vis erbij in de mengbeker : 3 sec/snel 5
4. Voeg de mayonaise toe : 5 sec/snel 2
5. Voeg de bieslook er fijngesnipperd aan toe.
6. Breng op smaak met peper, zout en citroensap
Genieten!
Het receptje van het courgettenbrood kan je hierbij vinden : https://proevenopzondag.blogspot.com/2016/01/een-nieuw-blogjaar-is-aangebroken.html

Smakelijk en een mooie avond alvast.
Morgen wandelen we de pannen van het dak en gaat het courgettenbrood mee in de rugzak!