genieten van pure keuken

genieten van pure keuken
Lekker zelf experimenteren met gezonde voeding.

vrijdag 27 december 2013

Foodblogswap december, avocado met garnalen

Ik ben er op de valreep nog bij voor de foodblogswap. Ik mocht iets kiezen van de blog http://duizenden1dag.blogspot.nl/ en zocht een eenvoudig gerechtje, aangepast aan de voedselzandloper.
Het is echt wel heel eenvoudig maar het mag, zo na de feesten.
http://duizenden1dag.blogspot.nl/2012/01/avocado-met-garnalen.html was hetgene ik heb gemaakt.
Ik paste het recept wel een beetje aan.
De saus heb ik vervangen door lekkere mayonaise met olijfolie en ik deed er ook peterselie bij en lekkere peper van de molen.
Dus voor 2 personen gebruikte ik

en kijk dit werd het!

Smakelijk!
En kijk ook eens naar de andere recepten met avocado:
http://proevenopzondag.blogspot.be/2012/12/feestelijke-tomaat-garnaal.html

http://proevenopzondag.blogspot.be/2013/10/rauwe-zalm-met-avocado.html
http://proevenopzondag.blogspot.be/2013/01/zalmtartaar-met-avocado-en-zongedroogde.html
 

1 opmerking:

  1. Wat een goed idee om de schil te laten zitten. Ziet er mooi uit!

    BeantwoordenVerwijderen