De Standaard Magazine schrijft "Dood aan het dieet", mijn review op kilocomplot dag 9 eetdagboek!

Kan je een krant of boek open slaan zonder dat het over eten of diëten gaat?

Mij interesseert het nu enorm maar wat met de mensen die het hun geen bal kan schelen...
Moet vervelend zijn!
Ik lees het artikel en hierbij de resumé

• lieg niet tegen jezelf (mijn tip daarvoor is, hou een dagboek bij en schrijf alles op!)
• leg jezelf niet teveel druk op, het is voor altijd (dus denk er altijd aan is mijn tip)
• kook puur, gebruik géén kant-en-klare producten maar vertrek van de grondstoffen
• eet kleinere porties en eet meer groenten in die kleine portie
• informeer je over de afvalmethode en slik niet alles
• beweeg door per dag een half uur te wandelen
• gezond met mate, teveel van het gezonde is ook tevéél!
• gezond met maten, een gezonde levensstijl is besmettelijk (mijn tip, vertel het tegen iedereen, sociale controle is héél belangrijk)
• ga voor kwaliteit en eet enkel wat je lekker wilt (mijn tip, jij bent de baas over wat er in je mond verdwijnt en kies voor hetgene jij wil, durf NEEN zeggen)
• geniet van je eten (mijn tip is eet héél langzaam, geniet van elke hap en schrans niet snel omdat je géén tijd hebt of reuze honger, GENIET of wacht met eten tot je tijd hebt, je zal nog zo snel niet van je orgel draaien hoor!

Het gaat dus eigenlijk over het boek 'Kilocomplot', zal een goed boek zijn maar ik ga het niet kopen, ik ken er al alles over. En weet je wat? Ik blijf afvallen met LCHF, joepie
Deze ochtend een lekker avocado-zalm-komkommer ontbijt gegeten, véél water, groene thee en een tas koffie

Het wordt een drukke ochtend van eten bereiden voor de studerende op kot-wonende dochter. Heb beloofd om een beetje krachtvoer binnen te steken, dus allemaal verse ingrediënten in de potten.

• Aardpeer-wortelsoep
• vers broodje
• vegetarische pastasaus
• gestoofd witloof
• gebakken patatjes
• vegetarische vol au vent
• en nog extra fruit.

Ze gaat er weer tegenaan kunnen.
Op de middag eten we een omelet-bacon-cheddar en véél groenten schotel.
Voor  2 personen gebruikte ik

• 4 eieren
• 4 plakken gerookte bacon
• 50 gr cheddar
• 1 eetlepel volle room
• 1 gekookte bloemkool
• 500 gr wokgroenten
  
  Lekker! En energie om mijn vader te gaan bezoeken en 's avonds mogen we onze voetjes onder tafel steken.

Voor het vertrek drink ik nog een glas met psylliumvezels (vol gevoel).

• super veel lekkere hapjes
• peterseliewortelsoep met gedroogde pancetta
• varkenswangen met butternut, pastinaak en zoete patat
• kaasschotel
• en dit lekkere dessert op basis van gin en tonic maar dan eens anders.
• En één glas rode wijn want ik ben BOB.

.

Het wordt een kort nachtje, zéér laat in bed en morgen is het wéér vroeg lopen!!
Slaapwel!