en een pijnlijke keel...
Wat hebben we nodig?
courgette
ajuin
look
kruiden
basilicum
olijfolie
en eenvoudiger kan niet.
Laat de ui en de look stoven in olijfolie, voeg een courgette toe en een liter water. Ondertussen laat je de basilicumblaadjes weken in olijfolie. Als de soep gaar is, mixen en kruiden.
Bij het serveren een lepeltje basilicumolie in de soep doen, mooi!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten