genieten van pure keuken

genieten van pure keuken
Lekker zelf experimenteren met gezonde voeding.

maandag 11 februari 2013

Hapje met gerookte paling, komkommer en dille

De week is nog maar net begonnen en toch al denken aan feesten.
Een hapje bij een drankje, eenvoud in een klein bordje, daar gaan we voor.

We gebruiken komkommer, gerookte paling (palingbuikjes), dille en sojaroom.
Snij een stuk komkommer in kleine blokjes, snij de paling fijn, en ook de dille. Klop de sojaroom op. Meng alles onder elkaar en nog een beetje bijkruiden met peper uit de molen en schep in glaasjes of bordjes.
Succes verzekerd!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen