genieten van pure keuken

genieten van pure keuken
Lekker zelf experimenteren met gezonde voeding.

dinsdag 6 augustus 2013

Fris slaatje met boekweit

We hebben een restje boekweit over, dus we gaan er iets mee fabriceren hé?!
Het moet niet moeilijk zijn om lekker te zijn. Boekweit is geen graan, dus de voedselzandloper zegt dat het kan, joepie!

  • 100 gr gekookte boekweit
  • sap van 1 limoen
  • 1 koffielepel tahin
  • zeste van 1 limoen
  • handjevol verse peterselie
  • peper en kruidenzout
  • 1 eetlepel olijfolie
Alles mengen en smullen maar, njammie!
En kijk gerust eens naar de andere slaatjes.



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen